1.媒体来源:联合报
2.记者署名: 赖昀岫
3.完整新闻标题:
惊！涓豆腐、北村豆腐家同集团进口辣粉 含不得检出农药
4.完整新闻内文:
异国料理爱好者注意了！卫福部食药署今天公布，旗下有“涓豆腐”和“北村豆腐家”的
豆府股份有限公司，从中国大陆进口的2批辣椒粉，被检出不准用于辣椒的农药“克美素
”，共1000公斤全数退运或销毁；庄巨食品股份有限公司从新加坡进口的油鸡香辛料，则
检出残留农药“二四地”0.11ppm，其品牌为曾获米其林一星的“了凡油鸡”。
食药署副署长林金富说，豆府股份有限公司从中国大陆进口的2批辣椒粉，检出残留农药
克美素0.22至0.28ppm，目前国际上普遍未准用于辣椒，制造厂均为GANSU YASHENG INTER
NATIONAL TRADE CO., LTD，违规产品共1000公斤，已全数退运或销毁。
今年初爆发苏丹色素食安风暴，林金富指出，由于中国大陆和印度进口的辣椒粉，仍有被
检出苏丹红的纪录，这两国仍采取监视查验，其余国家则回归原先的风险管制强度，目前
辣椒粉在边境检出苏丹色素违规，一律销毁；检出农药则依规定退运或销毁。
同为名店的，还有庄巨食品股份有限公司，从新加坡输入的“油鸡香辛料”，制造厂为SA
I HING MEDICAL HALL PTE LTD，品牌名称为“了凡”，因农药二四地定量极限为0.05ppm
，本次违规产品被检出0.11ppm，业者近半年首次违规，边境检验强度将从原先的2%至10
％一般抽批，调整为20%至50％加强抽批。
林口长庚医院临床毒物中心主任颜宗海说，克美素属于低浓度生长调节剂，主要用于稻米
的生长调节，避免作物长太高影响收成，也会用于室内盆栽，动物实验发现会影响器官，
每人每日容许摄入量（ADI）为0.05ppm。
二四地则为除草剂、生长调节剂等，颜宗海说，其为中等毒性、ADI为0.02ppm，动物实验
发现会增加淋巴癌、膀胱肿瘤等癌症风险，国际癌症研究机构列为2B，也就是人体致癌证
据有限，不过他说“第一次听到（油鸡香辛料），很特别”推测可能是因为料理包中使用
到的农产品，本身有农药超标疑虑。
食药署今天公布的边境检验不合格品项共14件，分别为中国大陆出口辣椒粉和辣椒干3批
、盘子；日本出口蜜柑2批；印尼出口调味酱块、白胡椒、调制炸香蕉；越南出口大白菜
；西班牙出口匈牙利红椒粉；越南出口芹菜、冷冻小章鱼和新加坡出口油鸡香辛料。
5.完整新闻连结 (或短网址)：
https://udn.com/news/story/7266/8158380
6.备注:无
我们家聚餐常常会去涓豆腐和北村，我外婆还说涓豆腐家海鲜煎饼超好吃，我个人是很爱
他们家炸鸡。看到这个新闻很震撼.. 我一直以为是韩国进口的原料，希望他们集团能改
善