[新闻] 巴黎奥运选手村提供法国面包 美式巧克力

楼主: swallow753 (下午茶)   2024-08-11 18:36:00
1.媒体来源:
中央社
2.记者署名:
译者:陈昱婷/核稿:陈正健
3.完整新闻标题:
巴黎奥运选手村提供法国面包 美式巧克力马芬却意外爆红[影]
4.完整新闻内文:
巴黎奥运选手村内设有面包店,本意是让来自世界各地的选手享用现烤法国面包和糕点,
但美式巧克力马芬却意外在社群媒体上爆红。
美联社报导,挪威泳将克利斯提安森(Henrik Christiansen)上传了一堆以“巧克力马
芬”为主题的影片,并给予超过10分满分的11分超高评价,在TikTok上累积数百万次观看
,因此被称为“马芬人”。
参加800公尺自由式、1500公尺自由式和10公里马拉松游泳的克利斯提安森今天告诉美联
社:“我没想过会造成如此大的轰动,但满有趣的。”
身为耐力型运动员,他说自己每天都可以吃高热量食物,例如巧克力马芬。他住在选手村
的2周半内,一共吃了“7或8颗”马芬。
首席面包师多雷(Tony Dore)表示,这家面包店成为许多人的会合点。多雷和他的团队
每天现场制作新鲜的法式长棍面包以及各种其他面包。法式长棍面包于2022年被联合国教
科文组织(UNESCO)列入非物质文化遗产。
多雷描述运动员迅速养成每天早上吃新鲜出炉长棍面包的法式习惯,称这“太不可思议了
”。
多雷表示,像史上拥有最多体操奖牌的美国体操天后拜尔丝(Simone Biles)、美国短跑
运动员克利(Fred Kerley)等美国运动员都来过这家面包店。有些人甚至参加每天举办
的烘焙面包课程。
2024年巴黎奥运组委会餐饮负责人维尔茨(Philipp Wurz)表示,选手村的4名面包师傅
团队每天生产约600条长棍面包和900个巧克力面包。由于需求不断成长,数量超出原先的
计画。
然而,由另一家当地面包店制作的巧克力马芬,每天产量达4000颗。
如今这个举世闻名的巧克力马芬食谱已经公布在TikTok上,克利斯提安森说,他自己也希
望能在家里将美味重现。
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