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蛋商：台风过菜价涨 吃蛋需求增批发价拟涨2元
2024/8/10 14:02
（中央社记者杨淑闵台北10日电）台北市蛋商业同业公会今天表示，台风凯米导致菜价涨
，业者转而改用蛋补充，且蛋产量也下降，南部出现调度需求，主张涨新台币2元，明天
讨论若确定，12日起批发价每台斤43元。
台风凯米在中南部农业县市降下大雨，导致菜价上涨、创新高，菜价走高已经超过1周。
台北市蛋商业同业公会常务理事刘威志接受中央社记者电话访问时说，因为目前鸡蛋价格
相对便宜，例如自助餐为了因应叶菜类变少，就会增加用蛋的菜色因应，市场需求转而增
加，南部并出现调度需求，所以明天将讨论是否调涨2元，确定的话，批发价12日起变成
每台斤43元、产地价14日起每台斤33.5元。
农业部官网显示，7月底起，国产鸡蛋日产量已经降到日需求量的12万箱以下，目前为
11.98万箱（每箱200颗）。农业部畜牧司说，主因是产业配合淘汰老母鸡，以及风灾影响
蛋鸡进食、产蛋率也会下降有关。（编辑：陈政伟）1130810
https://www.cna.com.tw/news/ahel/202408100107.aspx
备注:现在加蛋不知道多少钱了?