[问卦] 蚬仔 烧酒螺是台湾的小龙虾吗?

楼主: hayate232 (CY)   2024-08-09 03:49:17
应该有不少人知道 台湾有 蚬仔(河蚬)和烧酒螺这两种小吃
本身没什么肉,但因为 酱油 辣椒 蒜头 米酒的调味 所以有不少人喜欢吃
感觉跟小龙虾一样,没什么肉 都是靠调味
而且就算是大颗的蚬仔,也顶多跟一般蛤蜊差不多(小一点) 但蛤蜊料理方式超简单
,用蒸的 烤的 煮汤 不加调味就很好吃,加姜主要是有些人不喜欢腥味 去腥用的
蚬仔和烧酒螺 算台湾小龙虾吗?

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