夏日冰品吃不停 中医：小心变胖又变老！
2024/08/02 12:10 自由
沈莉馨／核稿编辑
〔健康频道／综合报导〕炎炎夏日消暑，不免来上一杯凉饮再一碗剉冰，一天下来就好几种
不同的冰凉饮品吃下肚。林口京都堂中医师王倩梅提醒，长期喜爱冰品甜食者不仅会增胖，
过多的糖分也会让身体容易反复发炎，导致肌肤加速老化。
王倩梅指出，中医理论认为冰是痰湿的食物，冰品或生冷食物容易引起内寒，导致气血运行
不畅，再加上肠胃不适者体内则容易有多余水分滞积。
在五型肥胖体质中，以脾虚湿阻型和胃热湿阻型体质更容易加重体内湿气。加上传统冰品的
配料煮完后为保持Q弹口感，大多会浸泡在糖水中，过多的糖分也会让身体容易反复发炎，
所以长期喜爱冰品甜食者不仅增胖，连肌肤都会加速老化。
两球冰淇淋 几乎1.5碗白饭热量
京都堂中医营养师Angela表示，超商常见的畅销冰品红豆粉粿冰棒、雪糕、冰淇淋等，当中
的乳脂肪含量影响热量的差异，两球冰淇淋几乎等于1.5碗白饭热量，建议选择像剉冰可自
由搭配内容物的冰品为主。
而剉冰配料及糖水，她建议，尽量减少糖浆酱料，蜂蜜、黑糖等精制糖，因为容易囤积在腹
部，造成小腹凸起；配料方面可选择果冻质地的如爱玉、仙草等或者含纤维的淀粉类配料，
如红豆、绿豆、薏仁，而珍珠、芋圆为加工淀粉最多选一样。
另外，她表示，也有民众误以为水果配料不会有高热量问题，但台湾盛产的水果大多甜度高
，一不小心就会热量、糖量双重超标！
至于如何减重，王倩梅表示，可选择中药搭配穴位埋线，再结合营养师指导饮食，建立健康
减重观念。她也提醒，每个人体质皆有所不同，减重过程还需请专业医师诊断方能对症下药
！
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