日本拉面店老板来台湾开店八年
结果发现现在台湾劳动力短缺
店开不下去了
有没有八卦？
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请与大家分享这篇文章来帮助我。
我决定了减少商店数量。我们将从下个月开始逐步关闭商店。
下个月，我们将关闭今年三月开幕的六岚拉面食堂。
目前还不确定今年台北还有多少家山岚店。
劳动力短缺。
我想，目前餐饮业的用工荒是社会进步过程中出现的暂时差异。
然而，一旦了解了台湾劳动年龄人口的未来结构，我们就必须制定薪资福利制度来留住员工
，并开始转型商店营运以进一步节省劳动力。
然而，这是公司的一项投资。考虑到先前疫情的财务问题、拉面市场结构的变化、我的年龄
、继任者问题以及我是外国人的事实，我已经无法再透过在这一领域进行再投资来回应。
事实上，有些公司已经能够应对劳动力短缺的问题，所以我根本无法应付社会变迁。这不是
任何人的错。这是我的责任。
在考虑是否应该缩小商店规模或关闭公司后，我决定对所有员工进行个人访谈，了解了他们
的生活计划和生活方式。
我向他们展示了公司目前的状况以及未来应该是什么样子，并让他们诚实地谈论他们对未来
的计划。
因此，大多数员工表示他们将在不久的将来离开公司去实现自己的梦想和目标。虽然我在某
种程度上已经预料到了，但我不得不接受痛苦的现实。
然而，一些员工表示，只要公司存在，就会继续工作。
我之所以决定再次写这篇通知，是因为它回答了我未来可以给员工及山岚什么机会的问题。
终于，我有了想要守护的东西。
1.对员工怀有感恩之心。
只要有员工在这里工作，我们就会让店里的灯一直亮着。和他一起保护一间商店。
2.对北海道山岚社长的感激之心。对于北海道札幌山岚社长来说，我们不会经营有损我们品
牌的业务。
3.对客户和供应商有一颗感恩的心。
我们要感谢自八年前成立以来不断惠顾我们的客户，以及持续支持我们的供应商。
如果我能明白自己要守护的三件事，并将这块招牌的善意传递给别人，那么剩下的员工未来
的机会不就多了吗？
我想真诚地问这个问题。台湾有企业主想接手山岚品牌吗？
我正在寻找一位优秀的公司老板，拥有强大的组织和财务资源，可以帮助开发这个招牌和未
来。
我们正在寻找一位有实力的老板，带领我们的员工从台湾走向全球市场。
我不断地问自己，当我的员工和客户读到这篇文章时，他们会怎么想。
结果我得到了答案：山岚生存就是正义。
希望大家踊跃宣传。
我们希望能被介绍给许多企业主，所以我也会接受官方媒体的访问。
如果您知道有合适的朋友，请介绍给我。
谢谢。
因为这样的情况，我的员工也感到伤心，所以请不要打扰我们的员工及店舖的营运。请透过
我的个人 Facebook 讯息联络我，而不是 山岚官方Facebook。
或用你的手机传讯息给我。 0966-590-778 ; 0982-303-460
岛村祐行
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