其实只是亚洲对日料不戴手套这件事
宽容很多
纽约无论哪间高级日料
师傅都是戴手套捏寿司的
https://i.imgur.com/XWukP1X.jpeg
管你是不是文化
欧美对日本人捏寿司饭团不戴手套这件事
接受度非常低
不信可以去看抖音
日本日料店师傅没戴手套捏饭团
底下英文留言都是
恶心 为什么不戴手套 寄生虫
你确定你有洗干净？ 之类的留言
疫情后台湾其实也渐渐开始注重了
东区很多高级日料店也都开始戴手套
上个月吃初鱼 师傅也是戴手套
中价位的合点寿司 当然也是戴手套
台湾渐渐有在在意这件事了
不然你也不能确保师傅是不是
有吐口水之类的 ㄏ