※ 引述《backham5566 (阿维)》之铭言：
: 中午同事帮买一个便当
: 一个他妈的要150
: 标榜健康餐
: 外观上确实比一般排骨便当潮
: 但翻开来看 傻眼
: 紫米饭 水煮青菜 半颗水煮蛋
: 水煮大块红萝卜 水煮玉米
: 清蒸蕃薯一小片
: 一块有点柴的鸡胸肉
: 吃起来真的没啥味道
: 超大块红萝卜还吃的很痛苦
: 你跟我说这样150
: 标榜蒸煮机料理
: 我麻了
: 有没有健康餐盒
: 贵+难吃 等于合理的八卦
之前看那个台湾厨师詹姆士的频道，
他有段话说得真好。
大概是说，
现在食物要引起人的食欲，或让人觉得好吃，
除了传统的色、香、味之外，
还多了一项要素，叫做“感觉健康”。
这跟我以前领略的观念不谋而合，
简单说就是这料理本身色、香、味也许不怎么样，
甚至是有点单调或怪异，
但现代人只要意识到、认同它是对健康有助益的，
就会不由得产生食欲，或是发自内心觉得好吃。
我觉得健康餐盒、减重餐、低卡低钠饮食等等都是，
还有一些混得很不搭调的果汁、咖啡，
或是超级无聊的各种生冷蔬果、坚果食物，
但只要你把“健康”当作师父一样，感恩赞叹，
你就会觉得超好吃。