1.媒体来源:
自由时报
2.记者署名:
许丽娟
3.完整新闻标题:
高雄龙华市场知名“翠红冷面”传食物中毒 14人腹泻就医
4.完整新闻内文:
https://i.imgur.com/opIOx46.jpg
▲高雄龙华市场“翠红冷面”的椒麻皮蛋凉面疑爆发食物中毒，卫生局今先往稽查，将抽
验食材，并发现环境有多项缺失。（高雄市卫生局提供）
高雄龙华市场知名的“翠红冷面”遭网友在ptt爆料，2日晚间前往食用后，3日凌晨开始
发烧、呕吐、腹泻和血便，后续也有网友在店家的Google评论，称食用椒麻皮蛋凉面后身
体不适、畏寒就医，今（7）日高雄市卫生局表示，于7月3至6日陆续接获医院通报14人食
用“翠红冷面”的椒麻皮蛋凉面产品后发生腹泻等肠胃道症状，疑有食安疑虑，接获通报
已疫调采检，并令店家停业7日彻底清消改善。
网友指出，2日晚间家人点了川辣冷面、网友吃椒麻皮蛋冷面，2人有交换吃了2口，3日凌
晨3点开始发烧，早上开始连续呕吐、腹泻，甚至排出血便，人几乎差点晕倒，没办法站
立行走，家人也开始发烧和严重肌肉酸痛与腹泻，就医医师怀疑是肠胃炎或感染沙门氏菌
，直到6日病况未改善连忙到医院挂急诊，因抽血检验炎指数过高需目前住院中。
另也有网友在店家的Google评论中提及，3日下午买了1份椒麻皮蛋冷面和1麻辣冷面，先
生吃完椒麻皮蛋之后就开始有腹泻、反复发烧的状况，直至今天都未有改善，去了医院急
诊抽血检查说蛋白指数过高，有食物中毒可能、要立即住院检查治疗！
也有人是3日上午11点前往购买6份冷面、2份招牌、1分酸辣、2份皮蛋冷面，吃了皮蛋的2
人反复高烧、腹泻不止，隔日还挂了2次急诊；也有人2日、6日皆吃出问题，高烧全身酸
痛、腹泻、畏寒又爆冷汗等。
店家对此回应致歉，表示一定会全面改善，皮蛋口味也已经停卖，并会尽全力负责处理。
高雄市卫生局表示，接获通报后立即派员现场稽查，经查，就医者分别于7月2日晚餐及7
月3日午餐用餐后出现不适症状，截至目前累计共14人就医。
经稽查现场无冷藏冷冻温度记录、分装食材未标示品名、分装日期或有效日期、垃圾桶未
加盖，疑有交叉污染之虞。稽查人员已同步针对可疑的食材，包括半熟蛋、皮蛋酱汁、水
、椒麻皮蛋凉面（细拉面）、椒麻皮蛋凉面（韩国冬粉）、麻辣酱、泰酸辣酱、义式番茄
酱、日式昆布柴鱼酱、虾仁等共10件，检验致病原，并针对厨工及就医民众采检人体检体
检验中。
卫生局说，为落实风险管理及损害控管预防性措施，已命业者于7月4日至7月10日停业7日
，期间彻底清消改善，卫生局后续进行复查，如未改善完成，将依“食品安全卫生管理法
”第8条和第44条处6万到2亿元罚锾。若情节重大足以危害人体健康之虞，将依食品卫生
安全管理法移送地检署侦办，并呼吁民众如近期有购买该项食品，使用后出现疑似食品中
毒症状，请主动通报卫生局。
https://i.imgur.com/1vJS0Be.jpg
▲高雄市卫生局检查凉面工作人员手部清洁及是否有伤口。（高雄市卫生局提供）
https://i.imgur.com/q0KJ1KF.jpg
▲卫生局人员检查凉面制作环境卫生。（高雄市卫生局提供）
https://i.imgur.com/f275SI8.jpg
▲卫生局抽验凉面酱料包。（高雄市卫生局提供）
https://i.imgur.com/ypbkwRO.jpg
▲有多名网友吃了凉面后出现食物中毒症状，于店家评论中留下负评。（撷取自Google评论）
5.完整新闻连结 (或短网址)不可用YAHOO、LINE、MSN等转载媒体:
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4728811
6.备注:
https://youtu.be/3KlArgKtWEk
#1cYKBT4Q (Kaohsiung)
https://i.imgur.com/8thn47m.jpg