[问卦] 今大是北部最顶卤肉饭对吧☺

楼主: dean1990 (狄恩院长)   2024-07-03 19:26:08
如标题。
本鲁在北部一直没找到喜欢的卤肉饭,
刚好今天早上有葛空档,
就驱车前往三重,
试试不少人推荐的今大惹。
话说附近有个新建案的停车场有够佛,
地下,平面车位,有厕所,
半小时才20,真的靠北便宜。
因为很早所以完全没排队,
点惹卤肉饭、豆腐、卤蛋跟鱼肚。
豆腐就是豆味浓但卤汁没入味,本鲁不爱,
卤蛋感觉卤很久,蛋白有点铁,中规中矩,
鱼肚味道很有古早感,但刺真的靠北多,
不知道这是什么鱼==
但卤肉饭…卤肉饭真是一绝啊!
香气是还好,但味道实在是太赞了,
味道浓郁但不过咸,
肥肉搅拌后融在饭里面黏黏的口感赞,
卤汁的量恰到好处,不过少或过汤,
最妙的是有股神奇的焦味,锦上添花,
让人一口接一口而不会显得太腻,
这是本鲁第一次在店里吃完又加点一碗。
我说今大应该是北部最顶卤肉饭吧?
谁赞成,谁反对?
有迷有八卦☺
https://i.imgur.com/nCwt9Ey.jpeg

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