Re: [新闻] 超难订私厨“1人8000元” 菜色曝光网一看

楼主: atari77 (来去如风)   2024-07-02 10:24:21
台湾人一堆就是整个分析方向错误
用八千元去分析菜色 用CP值去分析价值
看看这一餐
股神巴菲特最后一场午餐拍卖,价格超过300万美元
https://www.bnext.com.tw/article/69981/warren-buffett-last-lunch-bid
这价格一餐近亿台币还大家抢著标
请用价钱去分析菜色 看看这要用什么食材手艺才能符合这价钱
还有巴菲特旁边陪吃饭 跟这餐点有什么价值?
重点是什么 就是名气
林百里跟勋董 当然是吃其手艺有独到之处 但是价格肯定
超过八千好几倍的 因为这已经是特等手艺主厨特别的料理
你后面的 不就是来跟风吃名气 你自己心知肚明 他也知道
就给你一份平常人消费的起的价格 给一份大众料理餐点
你想沾光 他卖名气
就跟爱马士 LV的包一样
另外 其实有这种特别的市场才是好事
才能养得起有更高级顶级的主厨去投入 并提升料理的市场层级
台湾人太习惯用CP值做产品 所以永远做不出顶级的事物
那些顶级产品 名车 超跑 保时捷 法拉利 蓝宝坚尼 麦拉伦
哪个是用cp值来做 用cp值来算都是盘子价
你用cp值的思维 永远只能做国产大众车 做不出顶级的产品

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