Re: [问卦] 夜市牛排利润是不是很好?

楼主: moebius2 (漫无目的)   2024-06-30 14:41:45
※ 引述《richshen (哇哈哈)》之铭言:
: 昨天晚上去夜市吃牛排
: 一摊小小摊 大概十桌左右而已
: 边吃边看他们的员工人数
: 大概有七个
: 老板煎牛排 一个在旁边煮玉米浓汤 弄饮料
: 一个负责煮面 一个洗碗盘
: 两个端盘子 一个点餐
: 小小一摊牛排摊居然可以养七个人
: 我点了个双拼也不过250
: 夜市牛排的利润有这么好吗??
250 吃不到200g的组合牛
我去日本超市
买了180g 寿喜烧鹿儿岛和牛 加上一碗方便面
结帐顺便用热水一冲
550+180=730 差不多150台币 再加上一公升牛奶 170 日币
还不到200 还是日本超市好

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