安安
肥宅desu
本肥住同样也是美食沙漠的桃园啦
上次去龙潭吃一家温体牛肉汤
想说这是台南名产 最顶的那种 屌打米其林那种
上来时半生不熟 嗯嗯这样就对了
跟涮涮锅同一个原理 牛肉刚变色起来最鲜美
（但放著不马上吃不就老了吗）
吃完 好吃是好吃
但是不会让人特别想吃第二次耶
那个汤头吃起来
跟我在别边吃药膳羊肉泡饭拿掉饭跟枸杞当归
差不多
所以牛肉汤在台南是怎么有如此崇高的地位的
不就是个小吃吗
你卤肉饭做的再顶 还是卤肉饭
肉片加汤 （虽是温体但 是国产淘汰乳牛）
再怎么顶 也只是B级美食吧
不对啊 拉面这么搞刚 也是B级
那牛肉汤要怎么算
？
卦？