加蛋仍＋20 养鸡协会吁末端降价
产地价连5跌 超商茶叶蛋不跟进
2024/06/13
中国时报
林良齐 、 朱世凯 、 邱立雅
鸡蛋买气持续低迷，国内蛋价近2个月来5度调降，成本价1斤跌到27.5元为2年来新低，尽
管农业部长陈骏季日前喊话消费端蛋价适度降低，但包括超商茶叶蛋等，仍闻风不动。据
了解，由于蛋供过于求，南部已有业者拿蛋去喂猪。中华民国养鸡协会12日也急着跳脚，
高分贝呼吁末端价格应同步下调，才能刺激买气。
中华民国养鸡协会蛋鸡组组长黄荣珍12日受访时表示，现在产地价只剩每台斤27.5元、相
当于每颗蛋不到3元，已经是赔钱卖鸡蛋，但末端价格却仍传出加一颗蛋要价15元、甚至
20元，呼吁末端价格应同步下调才能刺激买气，但他消极地认为，可能要等政府稽查或有
相关作为才能降价。
面对产地蛋价下跌，但消费端蛋价未跌，超商的茶叶蛋，首当其冲被点名。据了解，自去
年上涨至13元后就没有降价举措，有业者私下表示，排除蛋价来看，原物料包材、物流等
成本近年都上调，加上电费涨价，让24小时营业的超商开销更大，耗水耗电烹煮的成本也
都要纳入考量，即便蛋价回稳，茶叶蛋要降价恐怕还是很难。
目前超商中仅7-11茶叶蛋维持10元，同时表明盒装蛋品售价也未调整，包括全家、莱尔富
、OKmart其余3家目前均为13元，但靠不时推出大量购买优惠，让单颗售价更接近10元。
不过，对蛋价“回不去了！”，也有末端餐饮业喊冤。在桃园开设面店的闫小姐则说，店
内都是直接进货熟蛋，溏心蛋从9元飙涨到13元、卤蛋从6元涨到10元，去年至今都涨了两
波，明明生蛋价格降下来，但熟蛋业者涨了就没降下来过，虽然成本增加，但她仍维持原
价苦撑。
相较超商茶叶蛋不降价，也有良心店家发出公告，全品项餐点加蛋降价5元，已含蛋餐点
不加蛋则减价10元。位于台东县鹿野乡鹿角食堂早餐店的余姓业者说，箱蛋进货价已从每
箱1200元降至每箱750元左右，成本减少理应反映在餐点售价，否则实在不合理。
https://www.chinatimes.com/newspapers/20240613000448-260114?chdtv
早餐店: 降价? 笑死XD