好像有些人说用铁锅炒会比较香比较好吃
可是看铁板炒的方法感觉比较能让米粒均匀受热
而且还不用使用手腕甩锅，放料感觉比较均匀也能一次炒多一点等等
那这样为何铁锅炒饭还是比较普及呢?
实际吃起来真的有什么差别吗?