本鲁家都是包北部粽
前一天有些东西要泡水
粽叶要洗
有些配料还要先炒过
糯米先要蒸个6,7分
糯米热呼呼倒酱汁下去拌
要拌到每粒糯米和酱汁混合 粒粒分明
拌饭这个最累 吹冷气都拌出汗
拌完饭就能包粽 包完粽还要蒸1小时
从早开始准备包 能吃到粽已经是晚餐了
南部粽用生料下去包
那应该比较轻松吧？
包北部粽和南部粽 那个较费工？