1.媒体来源:新唐人亚太台
2.记者署名:李金菊
3.完整新闻标题:屏东好客米食节登场 百人包粽体验在地饮食文化
4.完整新闻内文:
更新时间：2024-06-04 07:44:29
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【新唐人亚太台 2024 年 06 月 04 日讯】欢迎回来，“2024屏东好客米食节”
，上周六在屏东佳冬举行，现场除了有“百人包粽”趣味体验外，还邀请不同族群参与
，让民众也能品尝10种不同风味的特色好粽，透过镜头来看看。
将炒好的米饭与猪肉花生内馅，一杓一杓放入月桃叶内，盛满后，再用力一折，
最后用绳子绑住，就是好吃的粽子，现场近百人，体验包粽乐趣，看似简单几分钟就能
完成的粽子，但要包好不漏馅可不容易。
民众：“当然很困难，奥妙的那个几何，学不会，很有趣 ，你要平衡，不然就会
漏米出来。”
国外民众：“一起来这里，感受一下台湾的文化，做那个粽子，放很多食物，觉
得非常好吃，非常非常的好吃。”
现场还有异国风味粽，如泰国紫心地瓜粽、只用米包的印尼粽、还有绿豆搭猪肉
、以及包芭蕉咸甜的越南粽，10种不同风味粽子组合，让现现场民众品尝到多元的饮食
文化。
印尼粽业者 马月娥：“印尼粽不一样，就是我们就是用椰子叶包的职业包的时候
，要煮煮比较久，要煮４个小时。”
民众：“香茅味跟椰奶味会比较浓一点，然后就是有点像我们台湾的汤泡饭。”
越南粽业者 苏玉英：“其实粽子每一个国家都有，可是可能它粽子的文化不一样
，然后它包的食材也不一样而已，就是借由这个活动，要推广就是多元文化这一块。
”
屏东县客家事务处表示，活动除了有限量套餐于现场贩售外，两天皆有每日限量1
,000份的免费试吃活动，并邀请民众参与投票，选出本届米食节人气好粽。
新唐人亚太电视 李金菊 台湾屏东报导
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