[新闻] 地上杀鱼「东港日常」?YouTuber拍黑鲔鱼

楼主: a0913 (沒救的貓奴)   2024-06-03 16:53:50
地上杀鱼「东港日常」? YouTuber拍黑鲔鱼分割秀遭骂翻
TVBS
记者 何宜信 / 摄影 叶奉达 方志成 报导
https://news.tvbs.com.tw/life/2505763
屏东东港现在正值黑鲔鱼季,因此有YouTuber特地到现场买了一尾,还把分切过程拍成影
片,不过支解时,直接在水泥地板处理,也引起网友留言骂爆,渔会得知消息,赶紧出面
解释,认为影片内容跟现场规范不同,除了认定是网红个人行为,也表示严厉谴责。
影片对话:“哈哈哈,好大一只,你的衣服啦。”
https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2024/06/03/20240603122519-ceb4adab.jpg
图/翻摄自 老蟹的生活日常
一看到比人还大的黑鲔鱼,民众简直乐坏了,重点是,他们还当场买下,准备分切后全部
带走。
影片对话:“准备杀鱼了。”
老师傅到场,拿起了鱼刀,当场上演分切秀,原来,有网红在黑鲔鱼季,到东港买下整尾
的黑鲔鱼,还拍片PO网,但整个过程,都在水泥地上,也引发网友讨论。
其他民众:“直接在地上会觉得,比较好像卫生比较没那么好。”
其他民众:“他们日本也都是,下面垫著一块板子,再下去分切。”
确实,从过往的影片,可以看到许多师傅都会在地板上直接分切黑鲔鱼,随着卫生意识抬
头,有人嫌脏,有人直呼不卫生,还有人说这可能是东港鱼市的日常,但渔会也说话了。
东港区渔会总干事郑钰宸:“我们东港渔会在这边,要强力谴责该直播业者,我们在去年
的时候,就已经提供了薄木板,希望该名业者在推广,黑鲔鱼的同时,也能遵守我们东港
鱼市场的食品安全规范。”
原来从去年起,东港渔会已经严格要求分切黑鲔鱼时,都要垫著木板,重回现场,多数业
者都有遵守规定,但还是有部分作业,直接在水泥地上进行,原来是。
其他渔民:“这些是用来搅拌饲料的啦,如果生食的,就要用在板子上面。”
虽然YouTuber事后在影片下方留言,认为在地上杀鱼,各渔港都大同小异,自己分切后,
有低温冷冻,食用前解冻,也有盐水清洗,但却没提到东港渔会,去年起已经禁止地上分
切的规定,难怪引发外界反弹,也让当地人急着跳脚。
https://www.youtube.com/watch?v=defcolKC7rM
(影音新闻)
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黑鲔鱼在地杀鱼日常大家众所皆知
但怎么影片一出来 渔会第一时间是骂"直播业者"
目前改影片以下架 解决提出问题的人结案
渔会严格要求
我们有要求喔 业者做不到
我们来大声谴责拍片的人

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