楼主:
bear26 (熊二六)
2024-06-02 13:00:29我刚刚从新宿车站新开的罗家豚馒买了些肉包
正在回家的路上
日本肉包有两条路线
一条是中国移民带过来的肉包
一条就是嘉义人罗邦强带过来的肉包
然后经过两三代人的努力
大阪的551蓬莱就这样诞生了
接者东京的肉包名店风格大概也走这种路线
(中国式肉包里面是另一种口味)
包含什么PaoPao 或者东京豚馒
还有其他店
反观原产的台湾嘉义
民雄的包子也是罗记
但是我却没看到民雄肉包走出嘉义
我记得二十几年前
十几岁时有看到日本职人
来台湾肉包名店学肉包
不知道是学那间 在肉包开那家包子店
台湾我记得我学生时代好像有号称三大包子店
还是四大包子店的肉包店林立山头
其中包含了 民雄和东河
(其他忘了 新竹黑猫包我记得不算里面)
但是东河我当时吃了后发现卑南更好吃
而且交通更方便 价钱更划算
但是这种东西就没有像551蓬莱一样
有极强大的影响力
成为当地代表伴手礼
一样的东西还有炸意面 豆浆红茶
这东西我从小就没有在基隆和台北看过
感觉台湾店家好像很不擅长宣传这一块
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