全是烟！岛语吃到饱“烤鸭油锅”失火　百人吓坏
TVBS 记者 曹佼人 / 摄影 蔡明勋 报导
2024/05/27 12:42
https://imgur.com/nMunriM.jpg
图／TVBS
台北市南港区汉来饭店，2楼的岛语自助餐厅，昨(26)天晚上发生火警，因为烤鸭油锅温度过高，冒出熊熊大火。业者赶紧喷洒灭火器熄灭，所幸没有人受伤，不过岛语餐厅热门时段1位难求，超过百位顾客都还在用餐简直吓坏。业者也祭出补偿，受影响的顾客全免费。
目击顾客A先生：“还在烧，现在不能去后面坐会臭死人。”
料理台不断冒出火光，火势大到都快看不到厨师和工作人员，顾客发出阵阵惊呼，没多久整间店里面全弥漫烟雾味道很刺鼻，五星级汉来饭店岛语自助餐发生火警，用餐顾客都吓坏。
目击顾客A先生：“油锅上面有火就是冒起来，现场人员其实有拿锅子反盖，但因为那个锅子不是密合，它有点空隙所以变成说，那个空气还是进去。”
事发在26日晚上8点多，岛语自助餐的烤鸭淋油区，因为电磁炉加热温度过高，导致油锅内着火，现场人员赶紧用干粉灭火器，8分钟熄灭火势，事发太突然，现场也一度有用餐顾客，不满烟雾弥漫，餐厅人员未尽速引导，现场大声叫骂引发顾客冲突。
目击顾客A先生：“她们去跟那个柜台吵，吵满久的，她们觉得说，这个都现场人员都站在那边都不动，万一到时候烧起来，那会影响到这边几百个人在用餐。”
记者曹佼人：“位于台北市南港区汉来饭店内2楼的岛语自助餐，当天晚上火势扑灭之后，隔天也是正常来做营业，不过因为(当晚)烟雾时在太大，业者也祭出了补偿措施。”
岛语餐厅周日晚上用餐加服务费，1人就要2200元，业者表示受影响客人全额退费，先离开的客人也会陆续联络提供优惠，当天坐在后区的客人陆续离开，外场主管也有协助客人快速离席，安抚客人情绪。
汉来饭店副总吴若宁：“有一些客人就是，看到这样的情况主动要离开，那我们后面的工作人员，就协助这些客人到前面去(办退款)。”
岛语自助餐热门用餐时段一位难求，280人几乎客满，影响的旅客数还在调查，不过餐厅都有置放灭火器，当天火势很快扑灭业者没有通报警消，隔天上午消防人员，也来到现场查看情势，幸好没有造成任何人员受伤。
https://news.tvbs.com.tw/local/2498625