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[问卦] 新竹的卤肉饭都是瘦肉!?

楼主: tools (tools)   2024-05-26 21:14:04
https://i.imgur.com/gnGNOtQ.jpeg
这4一张新竹的卤肉饭
竟然都是瘦的绞肉下去做的
而非传统意义上的五花肉切细丝或肉末去卤??
我个人是不反感, 比较吃得到肉块, 只是调味要注意
乡民怎么看?
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