[新闻] 黑鲔鱼传“1公斤70”吃到饱?东港渔会:

楼主: sukiyasuica (suica)   2024-05-26 15:25:53
1.媒体来源:自由
2.记者署名:蔡宗宪
3.完整新闻标题:黑鲔鱼传“1公斤70”吃到饱?东港渔会:价量稳、品尝正当时
4.完整新闻内文:
〔记者蔡宗宪/屏东报导〕今年是黑鲔鱼丰收年,屏东东港渔港近期进港尾数不断增加,
24日东港鱼市场单日交易量高达366尾,创下近20年来次高纪录,网络却传出“一公斤70
”的低价谣言,东港区渔会严正澄清,主要是供给较次级黑鲔鱼的冷冻库不足,才有一公
斤70元的价格,正常品相价格稳定,渔业署也将协助冷冻问题。
东港黑鲔鱼今年捕获量不断创高,单日交易量高达366尾,创下近20年来次高纪录,比去
年单日最高纪录整整提前2周,迄今累计来到2543尾,与去年同期比较多442尾,东港区渔
会预估今年可望再创单日新高量。
捕获量高,也衍生出保鲜问题,有民众在网络上贴出“花大钱办黑鲔鱼季,价格却直直落
”的文章,直指批发价格已经出现一公斤70的超低价,远低于去年一公斤至少超过100的
价格。
对于传言,东港区渔会总干事郑钰宸解释,活体黑鲔鱼价格仍保持去年每公斤200至300左
右,受影响的是中低等级、制作加工品的黑鲔鱼,确实因为全台冷冻库不足,造成部分渔
民急于出售手需要超低温冷冻的中次级品,价格才会出现每公斤70,一般市售的黑鲔鱼,
今年则是质量均佳,是下手购买品尝的最佳时机。
屏南区立委徐富癸表示,已经与农业部及渔业署联系,协调更多冷冻库来冰储,今天也将
邀集当地渔会开会讨论,至于新鲜的黑鲔鱼,配合屏县府黑鲔鱼季活动持续行销,保持当
地价格及品质稳定。
屏县府则指出,前行政院副院长郑文灿卸任前视察渔港冷链加工厂进度,已表示冷链计画
要就近、方便使用,枋寮冷链以养殖渔业为主,东港盐埔渔港部分是近海渔业为主,也会
成立冷链中心,方便渔民就近使用,让冷链有不同的分工。
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