1.媒体来源:PTS
2.记者署名:王威雄 薛宜家 邱福财 / 采访报导
3.完整新闻标题:端午将至猪肉价格涨 毛猪每公斤价格近90元大关
4.完整新闻内文:
端午节将至，猪肉需求大，价格也跟着上扬，毛猪价格即将来到90元大关，卖粽子的店家
成本也跟着上扬，云林肉品市场分析，因为天气热影响猪只生长，但市场需求又大，价格
可能持续走扬。
炒好的米饭、搭配上干贝、香菇丝，还有咸蛋黄，卤到皮呈现半透明的五花肉更是不可或
缺，端午节将至，粽子买气越来越旺，不过，近期猪肉价格上扬也让店家感受到成本压力
。
北市南门市场摊商说：“有涨，但是没有像去（2023）年那么多，去年的猪肉真的是涨很
多，吸收啦，还是跟往年一样，包一样的馅料，你看一共8种料。”
北市民众说：“差不多一个在60到70元中间，我觉得还ok，而且大家价钱都差不多。”
南门市场自治会表示，粽子原物料与去年同期相比约上涨1到2成，许多店家努力压低涨幅
，最多涨价5元，也有店家自行吸收成本，而猪肉产地价格也还在上扬，价格自上周四（
16日），平均价格88.06元一路往上，2天后站上90元大关，隔天又稍微修正，云林肉品市
场分析，端午前价格可能再突破90元大关。
云林肉品市场业务课长曾俊贤指出，“因为天气炎热，猪只的成长速度很慢，会导致减缓
成长的速度，价格会慢慢地一直在往上升。”
业者分析，受天热影响，往年6到7月，都会是比较“缺猪”的情况，加上端午需求旺，因
国际猪价也高、进口量下降，预估整体国内毛猪价格将持续走扬，可能会比去年端午同期
略高。
邱子绫/编辑
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