福寿螺食用的普遍程度
建议参考阿三哥的料理
在印度要获取蛋白质不容易
鸡、猪、牛很多穷人吃不起
所以他们会去水边抓现成的蛋白质
福寿螺
然后去壳后丢到咖哩里面煮
寄生虫的问题也不用太担心
咖哩制作过程就是高温长时间炖煮
基本上寄生虫都死光了
而且咖哩会使用大量的香料
很容易就可以压过福寿螺的腥味
福寿螺可以说
提供了很多印度底层人民蛋白质的营养
相信引进印度劳工后
台湾水边的福寿螺会大量减少
我个人观察啦