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1.媒体来源:
TVBS
2.记者署名:
周祐萱 李国正
3.完整新闻标题:
92%薪水不够用！　7成上班族“外食费增”晚餐涨最有感
4.完整新闻内文:
92%薪水不够用！　7成上班族“外食费增”晚餐涨最有感
记者 周祐萱 / 摄影 李国正 报导
发布时间：2024/05/09 22:39
最后更新时间：2024/05/09 22:42
通膨压力下，求职网针对，上班族吃住开销调查，有92%的上班族，认为每个月薪资不够
生活花用，其中，七成上班族，近一年外食费增加，平均在外实花费月开销8412元，比一
年前调查，增加644元，而且在晚餐的涨幅最有感，如今又加上四月电价起涨，恐怕外食
费涨的现象，还是难以缓解。
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图／TVBS
外食族林先生：“我要一杯青蛙撞奶。”
吃完中餐，想来杯手摇饮当点心。三餐几乎都依靠外食的林先生，原本是在双北工作，去
年改到花莲工作，只有假日才回来，但不论在哪里，身为外食族的他，对于物价调涨都很
有感。
外食族林先生：“我之前在台北工作的关系，那台北的消费一定是比较高，但是我去花莲
之前，我以为花莲的消费其实会比较低一点，但其实也没有(差很多)，(像是)烫青菜一份
，我原本以为只要30元，比台北便宜个10块，但是我发现烫青菜可能也要40、50元。”
物价调涨最直接反映就是在食物类，林先生说有1/3的薪水，都得花在“吃”的方面当然
涨不停的情况下，花钱也更精打细算。
外食族林先生：“对于年轻人应该是满有感的，如果北漂族的话，三餐都要在外，然后譬
如说吃完晚餐还会有宵夜，其实平均一餐涨个20、30元，一天就会多100块，便当的话现
在如果，便当要买到低于100块，应该是不太可能，至少那种健康餐，现在比较注重养生
，大概至少都要120、130元。”
记者周祐萱：“根据求职网的调查，有七成的上班族，认为近一年的外食花费是有增加的
，平均一个月大约是花费8412元，换算下来一天大约280元，其中又以晚餐的花费，增加
涨幅最有感。”
细看求职网的数据，是今年3到4月做的调查，每月个人外实总花费8412元，跟去年做的数
据7768元相比，高出了644元，而若以“官方经常性薪资”46,140元估算，光是外食这一
项，大概就“吃掉”一成八的月收入，其中三餐花费增加趋势，晚餐有感占89.4%，午餐
74.6%早餐则也有4成，认为开销增加。
求职网发言人杨宗斌：“我们解读是说，毕竟很多人下班以后，可能会跟同事、或者自己
的男朋友女朋友一起聚餐，这个晚餐的开销比较大的情况下，外食的一个增加的有感度，
应该是最为明显，基本工资的一个调升八度调升，在人事成本的一个增加，还有电价以及
店租的调升情况下，都会导致外食费用的提高。”
再看到消费趋势公司的数据，也都有看到外食花费大增的现象。
2023年消费者平均每餐支出，跟2019年相比，外食平均开销增加30%，跟2018年比更是超
出40%，而且一样显示，在晚餐的变化幅度最明显，因此面对高物价，消费者更青睐“即
期品”，与“平价替换”。
消费市场研究公司副总苏湘婷：“晚餐则是减少的次数，非常的多，非常明显，跟2018年
相比(2023年)有少了14%，他是不吃外食晚餐的，那由于晚餐是一天当中，消费金额最高
的时段，有85%的消费者表示说，我会因为物价的上涨，然后来有意识控制我整体的消费
，甚至有超过7成的消费者会说，我愿意接受短效期的商品。”
有感通膨并不是停止消费，取而代之减少次数、或者较便宜的取代，而今年这种高通膨压
力，是否还会延续，电价调涨确实是一个关键因素。
消费市场研究公司副总苏湘婷：“消费者对于这种长期的物价通膨，其实是会逐渐的麻痺
，甚至是会慢慢淡化的，那所以我们相信，今年的(消费趋势)状况，可能不会再像去年，
(但)如果未来电价调整的话，或者其他因素又再度造成，物价比较激烈的上涨的话，那我
相信去年这样的一个反应，还是会再度卷土重来。”
电费调整影响层面广，各类民生开销都会有所牵连，特别是外食族，恐怕大部分还是省钱
至上，荷包依旧吃紧。
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