Re: [问卦] 黑鲔鱼部位选择

楼主: sleah (アルパカ)   2024-05-02 03:20:18
※ 引述《jal809 (jal809)》之铭言:
: 没吃过黑鲔鱼,在网络上看了很多影片
: 都说黑鲔鱼很好吃,可是几乎都介绍
: 东港,很少介绍南方澳,请问这是
: 为什么?还有个问题
: 第一次吃黑鲔鱼要选什么部位
: 打算用公司发的劳动节奖金1000元
: 来吃黑鲔鱼生鱼片
先上图
https://i.imgur.com/Ygy21yP.jpeg
赤身要吃有淹过的好吃
中腹跟大腹因人无异
有人觉得大腹太油 中腹刚好
有些人反而喜欢大腹脂肪甜甜的口感
但也遇过寿司店中腹搞的快跟大腹一样
https://i.imgur.com/1cnY7w1.jpeg
大腹顺便贴一下
https://i.imgur.com/iG74GJV.jpeg
但寿司还是海胆最赞啦
https://i.imgur.com/b0ujfsw.jpeg
https://i.imgur.com/CMpRyF6.jpeg
https://i.imgur.com/BbC2P69.jpeg
大腹上面叠鲔鱼也是不错
https://i.imgur.com/EeCX1XW.jpeg

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