如题
铁板牛排大部分都有附一个蛋
刚上桌的只有靠一面铁板
马上翻的话还太水容易散掉
太久的话下面容易焦掉
不翻可能铁板都冷掉了留下半生蛋
最糟的大概就是蛋破掉了
大家都很会翻蛋吗
有什么技巧可以说一下吗