先不说那些高级餐厅的吧费
最早一般餐饮的吃到饱应该是从可利亚、海霸王开始风行
那时就是199吃到饱，而且料还算不错
一些小店、小牛排馆还有更便宜的169、159吃到饱
后来台湾还有谚语曰："台湾有三宝：健保、劳保、199吃到饱"
且不说这些三、四十年前的
到二十多年前199吃到饱还是有，但大多是火锅类的
烧烤类的就很少见了，大一点的店大概多半已是299起跳了
就火锅类的而言，199吃到饱还维持了一段时间
(大概十几年前还看得到)
而且那是真正的吃到饱
也许肉质不是太好，但肉、菜、火锅料都是任意取的真正吃到饱
另外也有火锅类的99吃到饱
但那种大部分是点一锅火锅外，小型沙拉吧、饭、面、饮料、冰淇淋吃到饱
算是伪吃到饱，现在六扇门之类的大致是从这种形式演变而来的
而现在六扇门之类的连小型沙拉吧都没有
只能算是爆玉米花、白饭、王子面、饮料吃到饱
到了现在，物价飞涨，199、299的真正吃到饱应该已经绝迹了
199吃到饱徒然成为聊天时助谈的话题而已