易胖体质真的存在！ 医揭关键：能量调节不同
自由 2024/04/26 08:31
叶立斌／核稿编辑
〔健康频道／综合报导〕明明吃的东西、分量都一样，但却胖得比别人快？林口长庚医院新
陈代谢暨内分泌科医师许哲纶引述国外研究发现，基因差异会影响体重增加难易程度，每个
人新陈代谢会用不同方式调节，当有多余热量时，有些人偏向储存脂肪，有些人则是增加其
他代谢活动。不过不论什么体质，都要透过健康饮食习惯、规律运动，来打造健康身体！
许哲纶在脸书专页“许哲纶医师：新陈代谢，内分泌”发文引述国外研究，将12对男性双胞
胎每天多吃1000大卡热量，100天后再追踪体重。结果发现，同样每天多吃1000大卡，有人
重13公斤，有人却只重5公斤，但是，双胞胎两人的体重差异却紧密相连，达到显著相关，
也就是说，基因的差异确实会影响体重增加的难易程度。
胖瘦关键在于能量调节方式
为何会造成这样的胖瘦差异？许哲纶说明，人体新陈代谢会用不同方式自我调节，当有多余
热量时，有些人体质偏向储存脂肪，有些人则可能增加其他代谢活动，如产热、压力反应、
发炎等，虽说这些多余代谢活动不会反映在体重上，却可能造成其他健康问题。
体质不能变，但习惯可以变！许哲纶提到，虽然有些人体质较擅于储存能量，但也代表肌肉
量增加效果会更好；对于不易储存脂肪体质的人，过量饮食也可能带来其他代谢方面的问题
。所以不论什么体质，都要透过健康饮食习惯，少摄取不必要的热量，同时透过规律运动，
培养肌肉量，让体重和新陈代谢都健康喔！
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