※ 引述 《gino0717》 之铭言：
: 最难的点是
: 我把冷冻水饺拿去煎 皮已经煎到焦黄了
: 内馅还是冰的
: 为了避免外热内冷我就得先拿去煮熟
: 既然都煮熟了就直接拿起来吃了
: 到不了煎的这步骤
: 结论就是
: 煎饺
: 不能
: 冷冻
: 南无阿弥陀佛
可以啊 而且超简单欸==
煎过下点油 小火
冷冻水饺摆一摆
面粉水下浅浅一层
盖锅盖 闷大概12–15分钟 看你饺子的状况
最后盖子打开转中火收干
拿个盘子盖在锅子上 然后倒扣
完美摆盘
还好吃的一逼捏
如果是你水饺本来就很难吃 那就另当别论
: ※ 引述《B10112047 (handsomelone)》之铭言：
: : 各位阿肥们大家晚安R
: : 小肥我今天来做个煎饺
: : https://i.imgur.com/mGrmAfX.jpeg
: : 水放到一半，煮滚后转小火等他收干
: : 结果妈的十分钟后水还变多
: : 完全没有收干的感觉
: : https://i.imgur.com/RNpYoLn.jpeg
: : 最后成品跟水饺87%像
: : 妈的我到底哪一步做错了呜呜