诶诶
台湾为什么还在迷信温体肉最好吃这件事?
为了新鲜度这件事 应该是指肉体宰杀后经过的时间吧?
我之前看路上跑的温体肉运送车
也不是非密闭空间、就是货车车厢吊著一排排宰杀猪肉在路上跑
那为什么不规范运输温度、摊贩贩卖保存环境
如果都是当天宰的，当天运送到摊贩，那照理说新鲜度应该是一样的吧?
但是污染可能性、生菌问题相对来说 也该是冷藏运输大胜吧?
另外冬天先不说 夏天摊贩室温曝露贩卖
肉的腐化速度也会加剧吧?
为什么都没人规范肉品运输、贩卖相关保存温度 问题?
有没有卦?