6人花3万吃和牛EMPEROR求退费 业者强硬：我们不赔
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中时新闻网 杨雅婷
台中顶级烧肉“和牛EMPEROR”单人套餐3900元起跳，遭踢爆使用过期肉品，台中市法制
局已接获9人申诉，除2人有腹泻症状外，当中6人一同前往用餐，消费金额近3万元，气得
要求业者退费，但业者昨（15）日强调，过期肉品仅供员工教育训练使用，绝对没有提供
消费者食用，因此不会退费赔偿顾客，针对不实报导已和律师团队提起诉讼。
业者于脸书粉专贴文下方留言表示，针对最近报导所引起的担忧，深感歉意，正在认真反
省对和牛管理的知识不足，过期的肉品仅用于内部培训，绝对没有提供给消费者，承诺会
持续提供最高品质的肉品。
业者说，因新闻报导有误差，“我们目前不会进行赔偿”，已和律师团队共同准备针对不
实报导提起诉讼，同时针对社交媒体平台上不正确或诽谤性评论，也会要求讯息公开后采
取法律行动，若已预约用餐的民众想取消预约，可打电话或自行取消预约。
台中市卫生局长曾梓展今指出，业者一直拿不出进、销货明细，针对违规12项品项逐项加
重开罚，每项罚12万元，已先开罚144万元，并勒令停业。另外台中市法制局长李善植也
证实，已有9人提出申诉，要求退回餐费，其中2人用餐后腹泻，其中6人消费金额高达2万
9000多元，接下来会由消保官介入，移交卫生局处理，并请业者说明，若确定使用过期肉
品供消费者食用，可进行合理求偿。