1.媒体来源:
风传媒
2.记者署名:
钟秉哲
3.完整新闻标题:
北市大食安时代来临？秦慧珠轰“安全之都”破大洞：美食街3成5卫生不及格
4.完整新闻内文:
北市府近来逢多事之秋，一连发生数起重大案件，引发各界瞩目。对此，国民党资深北市
议员秦慧珠今（11）日于议会质询时直言，台北市长蒋万安上任时揭示的首要目标“安全
之都”已破了好大一个洞，幼安、食安都不及格，让她非常忧心；她呼吁，近期喊出北市
进入“大都更时代”的蒋万安，应宣告北市“大食安时代”也来临了，并将食品药物科提
高为二级单位“食品药物处”。
蒋万安今日上午赴北市议会，就“出养童遭居托人员虐待案检讨及策进作为、宝林茶室中
毒事件及近期相关食安事件”专案报告。秦慧珠质询时指出，蒋万安上任后揭示的3大目
标，包括安全之都、运动之都及未来之都，但看看今天的专案报告题目，“你的安全之都
已经破了好大一个洞。”
轰幼安、食安不及格　秦慧珠：大食安时代来了
秦慧珠说，北市1岁男童遭保母施虐致死案，是幼儿安全出了问题，而食品安全近来更是
事件频传，不仅是宝林茶室食物中毒案，从王品集团旗下餐厅等多起案件，都是食安出了
问题，“所以我们的安全之都，幼安、食安都不及格，让我非常忧心，你的安全之都要如
何让市民有信心？”
对于蒋万安今日提出的专报，秦慧珠质疑，北市府在幼童安全的部分，加人、加钱、加访
视，但同样的食安，北市府加了多少人、多少钱、多少相关规定？若未有同步增加，怎么
对得起卫生局的稽查人员？“尤其幼童出养、居家托育的问题，是部分市民的问题，可是
吃饭是全体市民的问题。”
秦慧珠直言，食安问题绝不会因蒋万安今日的专报就解除，但虐童案未来再发生类似案件
的机率就极低，因此今天的重点应放在食安。而蒋万安在花莲3日强震后，宣布北市要进
入“大都更时代”，但她觉得蒋万安应宣告北市“大食安时代”也来临了，“我们要让台
北市成为食安之都。”
吁拉高食药科层级　秦慧珠：比照中央食药署
秦慧珠表示，若要让北市成为食安之都，蒋万安就必须增加人手、经费、管理稽查机制与
流程等，她更进一步具体建议，应提高卫生局食品药物科，成为北市府卫生局辖下的二级
单位“食品药物处”，如同中央政府卫福部食品药物署，尤其北市府卫生局目前辖下连1
个处都未设立，但工务局下却设有5个处。
秦慧珠提到，蒋万安在专报中提及因宝林茶室食物中毒案，稽查百货公司跟卖场美食街，
共183家业者中65间有卫生缺失，但外界印象中普遍觉得百货公司美食街，比起夜市、巷
弄餐厅等，档次要高、更干净，因为价钱也比较贵，然稽查后竟有35.5%、超过3分之1卫
生不及格，“你不觉得很可怕吗？”
秦慧珠强调，依北市府卫生局稽查结果，市民去百货公司跟卖场美食街吃饭，等于有3分
之1生病的可能性，若继续往下查夜市或其他单位，卫生不及格的比例又会有多高？对此
，蒋万安承诺，北市府将即刻增加稽查量能，预计增加27位食安稽查人员；另据专案报告
，相关稽查经费预计增加约4500万元。
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