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〔记者王姝琇／台南报导〕台南米其林必比登推荐“康乐街牛肉汤”今晚突然在脸书发出“
永久停业”消息！店家说，因老板身体状况不佳，决定将店收起来。网友也纷纷上网留言表
达感谢与祝福。
康乐街牛肉汤贴文指出，“很抱歉，我们必须永久停业了，老板，也是我的父亲，目前身体
状况不佳，我的母亲决定将店收起来，好好陪伴爸爸。30年，不算短的日子，足够让一个小
孩长大成人。发这个文我坐在电脑面前很久才按下键盘，心中许多不舍，不舍不是一间店收
，而是照片的场景不会再有…。”诚挚感谢客人一路相挺。
康乐街牛肉汤2022年获得米其林必比登推介，同年就曾贴出顶让字条引起热烈讨论，后来经
讨论决定维持原营业状态；但在更早之前，就因晚辈无意接手经营，加上老板夫妻俩年纪大
了，考量健康因素，已经做好退休打算，多次受访也强调对于退休的想法未曾改变。
如今“康乐街牛肉汤”传出“永久停业”消息各界都表达关心，网友也送上祝福，“祝福老
板和老板娘”、“每年去台南必吃的行程”、“好可惜”、“不会忘记你爸爸要我不要我沾
酱的职人精神”、“祝两位长辈退休愉快”、“辛苦了”。
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