现在看一些日本人来台湾吃小笼包,
好像 把小笼汤包戳开->先喝汤->再搭配73比的醋+酱油->同姜丝吃下 变成种仪式过程惹
但是这原意是小笼汤包很烫才这样做啊..
刚上桌的小笼包,戳开皮喝的汤,要能烫到嘴才算合格?
还有人搞不清楚 小笼包vs小笼汤包 的差异吗?