[问卦] 黑暗料理 很像茶碗蒸 but 烤熟的

楼主: ltytw (ltytw)   2024-04-07 15:59:33
如题
我刚刚
在吃超商某款烤的布丁啦
突然想到
茶碗蒸 基本作法就是 蛋液+一点水 拿去蒸熟
这样蒸出来 就有点像布丁的感觉
欸? 不过齁~
如果今天我把 蛋液+一点水 这样的食材
拿去烤箱 用小火烤(不要大火? 因为怕跟微波炉煮蛋一样会爆?)
这样子烤熟的话
看起来会怎样阿? 看起来一样会是 茶碗蒸 or 布丁 的样子嘛?
有没有人在我这样幻想之前
曾经就这样子干过的?
会好吃吗?
有咪八卦?
嘶嘶

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