Re: [新闻] 宝林中毒者喊“酱料苦”嫌贵仍吃完 检

楼主: gyGirl   2024-04-01 04:03:59
宝林的独门酱料再怎么独门
应该也是上游原料进的
中毒者喊酱料苦
那就再去买一瓶新的酱料来喝喝看是不是苦苦的
如果不是苦苦的那可能当时吃到的那瓶是坏的
再拿给中毒者试试看
是不是当初吃到的味道?
※ 引述《keel90135 (尼可)》之铭言:
: 宝林中毒者喊“酱料苦”嫌贵仍吃完 检警追查“独门酱料”
: 【陈奕棋/综合报导】台北市信义区远东百货A13“宝林茶室”餐厅疑似食物中毒酿成2死
: 惨剧,2死6重症患者体内均检验出“米酵菌酸”(bongkrekic acid,BKA)剧毒,但怪异
: 的是19件食品检体检验结果,粿条、香兰叶、在来米粉的米酵菌酸检验却都是阴性,虽然
: 卫生单位仍高度怀疑是粿条、粄条酿祸,但桃园市副市长王明钜指出,一名中毒者透露“
: 酱料很苦”呈深褐色,怀疑酱料可能有问题,检警正追查中。
: 除了粿条,近日外界推测酱料可能是祸首,医师姜冠宇也推测问题可能出在酱料。《联合
: 新闻网》报导,曾任台大医院副院长的桃园市副市长王明钜表示,27日市府获报桃园一名
: 男子日前赴宝林茶室用餐后食物中毒,餐后出现恶心、呕吐症状,曾进加护病房,但症状
: 缓解后能清楚交代中毒过程。男子表示他用餐前有拍照,粿条本身没什么味道,但酱料颜
: 色却很重很黑,“第一口吃下去就觉得酱料非常苦”,但因为餐点很贵,他仍吃完,而他
: 所提供的照片中酱料呈深褐色。王明钜认为,不能排除酱料出问题的可能性,应彻查。
: 台北市卫生局表示,酱料部分,目前查出有8种即刻溯源,每个环节都要检视。而先前台
: 北地检署28日约谈代班的胡姓厨师到案说明,胡姓厨师供称,代班期间都是正常烹饪,用
: 的也是周姓厨师调好的酱料,有什么就煮什么,没有额外加料,叫货则是透过老板统一采
: 购。
: 胡姓厨师讯后无保请回,检方隔天再约谈宝林茶室负责人黎仿轩、王姓店长及案发期间恰
: 巧出国的周姓厨师,黎、王2人讯后请回,4人皆遭列为被告。
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: 6.备注:
: 所以我说那个酱汁呢?
: 要查早查了吧?

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