[新闻] 宝林案后稽查美食街 诚品南西、新光三越

楼主: jing1219 (Ice cream cake)   2024-03-31 15:59:28
1.媒体来源:
TVBS
2.记者署名:
记者 李昱菫 报导
3.完整新闻标题:
宝林案后稽查美食街 诚品南西、新光三越站前16间餐厅卫生有缺失
4.完整新闻内文:
“宝林茶室”中毒案件掀起食安风暴,台北市政府展开全市百货公司美食街稽查专案,从
昨(30)日开始查核2间百货公司39间业者,其中16家有卫生环境缺失,1间未投保产品责
任险。北市府表示,缺失部分均已开立限期改善通知单,复查如仍不符规定,最高可处2
亿元罚锾。
台北市政府展开全市37间百货公司及卖场美食街稽查专案,预计在1个月内全部清查完毕
,昨日针对诚品南西店及新光三越台北站前美食街稽查,该2间百货公司美食街共计39家
业者,其中16家有环境卫生缺失,包括环境不洁(快速炉及煎台、 抽油烟机、砧板、墙
面、层架、抽油烟机、冰箱等)、冰箱食材未覆蓋及未分区放置物品避免交叉污染等缺失
;另查有1家未投保产品责任险。
北市府卫生局长陈彦元指出,将以最高、最严谨的态度来进行稽查,同时也呼吁业者盘整
一下关于食品安全卫生的流程。而此事缺失部分均已开立限期改善通知单,届期复查如仍
不符规定,将依违反《食品安全卫生管理法》第8条及第13条及同法第44条及第47条,分
别处6万元以上2亿元以下罚锾及3万元以上300万元以下罚锾。另部份店家现场未能即时提
供工作人员体检报告、进货单据及产品责任险资料,已请其补件。
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