现在验出粿条没事了
粿条业者白白中枪
我一开始就觉得不可能是粿条放太久了问题
如果粿条来源有问题，不只宝林出事
也不可能是放太久没冰，
你看过路边炒面的就知道了
如果没冰常温，放久了就会出事
台湾早掰掰了
这是基本逻辑嘛
现在粿条没事又说可能是木耳啦
阿木耳本身就是菌捏，菌相优势下
米酵菌干的过吗？
我没有证据，
我（怀疑）蛋液，有没有可能污染
因为餐厅的制程中，
如果使用桶装蛋液，才可能40-50个客人都用同一桶
粿条根本不可能40-50人的量，同一批
蛋又是基本佐料，什么料理都有可能加
https://i.imgur.com/1ILQtEh.jpg
之前报导也说过，粿条有加蛋，滑蛋河粉也加蛋，滑蛋河粉不会加木耳
往蛋液方向，进货源头查一查
可能就餐厅快倒了，鸡蛋一直涨价
有人介绍了不同的蛋液，也有可能
这是查案的一个方向。