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三立新闻网
记者署名:
杨佩琪
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宝林茶室“正班厨师”列被告！讯后请回　限制出境、出海
2024/03/29 19:08:00
记者杨佩琪／台北报导
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▲周姓正班厨师改列被告，讯后请回，限制出境出海。（图／记者杨佩琪摄）
“宝林茶室”食安风暴进入检警侦查阶段，事发时，负责烹调餐点的“代班厨师”胡姓男
子于28日接受检警约谈，讯后请回。检警持续追击，29日再次约谈负责人黎仿轩、王姓店
长，讯后同样请回。此外，也再度约谈事发时人不在台湾的“正班厨师”周姓男子。周男
由证人被改列被告并移送北检，晚间获无保请回，但限制出境、出海。
检警27日到宝林茶室保全证据并带回黎仿轩、周姓厨师、王姓店长和一阮姓经理讯问，因
周姓厨师于3月18日起至3月26日期间，人刚好休假、出国旅游，便由胡姓厨师“连代9天
班”，没想到这9天时间，就造成2死多人送医的食安风暴。检警讯问后，依食品安全卫生
管理法、刑法过失致死罪，先将黎仿轩、王姓店长及胡姓代班厨师列为被告，限制出境出
海。
胡姓厨师因检警上门时人不在分店，因此并不在27日的约谈行列，直到28日，检警找到胡
男，带回台北市信义分局初步侦讯，厘清烹调过程，深夜移送北检复讯，讯后请回。
为持续追查食材来源、保存、烹调、备料、正代班交接等细节，检警29日再度约谈周姓正
班厨师，讯问约1个半小时后请回，也确定改列被告，谕令限制出境、出海。
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