※ 引述《SEVENxELEVEN (原田都爱♥)》之铭言：
: 又是米酵菌酸？彰化医师面摊吃粿条“全身不舒服”　卫生局急采样
这个是非常可怕的情况，
甚至比Covid-19还可怕。
何美乡也说了：
“何美乡今日于广播节目会后受访表示，米酵菌酸是从唐菖蒲伯克氏菌（Burkholderia
gladioli）产生，这种毒素比较少见，相关文献也有限，只有在少数几个国家发生过，中
国大陆算是近几年来发生案例最多的，研究也最多，至于第一次被发现则是印尼的椰果肉
找到的菌种。
既然找到米酵菌酸的存在，一定要找到那个菌种！何美乡指出，目前了解是在食物里面吃
到，不知道是粉、酱料还是哪一个食材，现在要确定的就是在宝林的厨房里面的食物找到
那个菌，并且逐步溯源。”
如果以后落地生根的话，那大家都不敢吃粿条了是吧！