1.媒体来源:
ettoday
2.记者署名:
张乃文
3.完整新闻标题:
宝林茶室责任险已过期！薛瑞元：请地方开罚“最重300万”
4.完整新闻内文:
台北信义区宝林茶室集体食物中毒案，目前已有2人死亡。据了解，该家餐厅投保国泰产食
品及公共意外责任险“已在去年10月到期”。卫福部长薛瑞元表示，食安法第13条要求有商
业登记、公司或工厂登记的餐饮业者都须投保，若未依规定投保，可依法处新台币3万元以
上300万元以下罚锾，由地方开罚。
立法院卫环委员会今日邀请卫福部长薛瑞元进行专案报告并备质询。国民党立委洪孟凯询问
，根据媒体批露，宝林茶室所投保的国泰产食品及公共意外责任险，已在2023年10月到期，
但没有继续保，是否有相关法规保障。薛瑞元回应，本来就有要求须投保，食品安全卫生管
理法第13条规定，商业登记之公司、工厂等餐饮业者，须投保，若违反规定会开罚，可处3
万至300万罚锾。
因此次事件引发各界担忧，甚至衍伸不敢吃粄条等类似食品，薛瑞元认为“可能暂时不用到
这个程度”，因为目前有症状通报的都是到同一家餐厅用餐，尚未看到有其他地方出现相似
情况。
食品安全卫生管理法第13条规定，经中央主管机关公告类别及规模之食品业者，应投保产品
责任保险；前项产品责任保险之保险金额及契约内容，由中央主管机关定之。若违反规定，
可依同法第47条处新台币3万元以上300万元以下罚锾；情节重大者，并得命其歇业、停业一
定期间、废止其公司、商业、工厂之全部或部分登记事项，或食品业者之登录；经废止登录
者，一年内不得再申请重新登录。
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