【宝林茶室中毒】卫福部邀6毒物权威首开专家会议　初判“米酵菌酸”可能性高
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更新于 1小时前 ‧ 发布于 1小时前 ‧ 上报快讯／袁维骏
宝林茶室中毒案持续延烧，目前累计13例，包含2死4重症，卫福部今晚（27日）首次召开跨
部会专家会议，卫福部长王必胜会后表示，会中专家依照临床症状推测应是毒素引起，初判
是米酵菌酸可能性较高，由于国内过去未曾发生米酵菌酸中毒案，因此食药署、台大、荣总
等3检验单位已经下订标准品，最快下周即可抵台展开检验。
卫福部今晚（27日）首次召开跨部会专家会议，邀集食药署和疾管署相关人员、感染科权威
医师、台大副校长张上淳、法务部法医研究所代表、环境部化学署和6位毒物专家，与此次
收治相关个案的新光、马偕、北医、三总等医院代表开会讨论。
王必胜说明，现阶段掌握，食品中毒案件共通报11名，其中2名不幸过世，另有3人在加护病
房、1人普通病房、5人已返家，稍早则有2人通报，仍在厘清案情。本次会议主要目的是交
换临床讯息、毒理知识、食物疫调等资讯，希望收敛调查、检验的进程，找到贴近事实的原
因，同时法医研究所也会进行相关检验。
王必胜指出，中毒个案都是在3月19日至22日间曾到宝林茶室用餐，且都有食用粿条或河粉
，该两种食材都是用同一原料制成，同时合并患者临床症状，以及住院重症者相关症状类似
，均出现急性肝衰竭，引发后续器官衰竭或重症等。
王必胜提到，现在专家都讨论是偏向毒素，且认为外界所揣测的米酵菌酸可能性高，不排除
其他可能性，后续将会检验昨天在现场稽查带回的35种食材，并针对食余和病人检体的检验
有初步方向。
由于国内过去未发生过米酵菌酸中毒案，因此未准备检验米酵菌酸的标准品，王必胜解释，
目前食药署、台大、北荣等单位目前都有订购，最快下周就会送达，并展开相关检验。
王必胜也呼吁，民众如过去2周内曾到该餐厅吃饭，且有症状可以通报，也会请各大医院协
助，回溯相关症状的患者，若有症状也会请医院协助住采样院患者的检体。
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