碗盘疑似有蟑螂排泄物等　北市下令宝林茶室停止供餐
三立
庄淇钧
新闻内容：
新北市三重区1名吕姓男子（40岁），上周五（22日）中午与友人前往位于台北市信义区A
13的餐厅“宝林茶室”用餐，返家后出现身体不适的状况，经送医抢救11小时仍不治身亡
。台北市卫生局指出，3月24日接获新北市卫生局通报2例，当天即前往案内餐厅现场，依
食安法卫生稽查，同步启动疑似食品中毒调查，当天餐厅未提具员工健检资料、碟盘疑似
有蟑螂排泄物、刀具夹放于流理台等3项卫生缺失，已命业者3月27日前限期改善，截至目
前接获通报5人，目前已依食安法命业者暂停作业、停止供应餐点。
台北市卫生局表示，本周日（24日）接获新北市卫生局通报，有2位民众上周五（22日）
中午在宝林茶室用餐返家后，陆续发生恶心、腹痛及腹泻等症状，并至医院或诊所就医，
其中1人有心悸至休克之情形，该名患者转院后死亡；另1人则至诊所就医，症状轻微。
卫生局指出，今天（26日）陆续接获台北医学大学附设医院、新光医院及三军总医院通报
民众3人分别于3月19日及3月21日于同餐厅用餐后，亦发生恶心、呕吐及腹泻等症状，已
依食品安全卫生管理法第41条立即命业者暂停作业、停止供应餐点，市府食安官李碧慧会
同卫生福利部食品药物管理署、疾病管制署及专家共同调查。
卫生局表示，当天接获通报随即前往餐厅现场，依食品安全卫生管理法进行卫生稽查，同
步启动疑似食品中毒调查，截至目前接获通报5人。于餐厅现场查有未提具员工健检资料
、碟盘疑似有蟑螂排泄物、刀具夹放于流理台等3项卫生缺失，已命业者于27日前限期改
善，届期复查如不合格将依违反食品安全卫生管理法第8条处6万元以上罚锾。
卫生局指出，食品中毒定义“2人或2人以上摄取相同的食品而发生相似的症状，称为1件
食品中毒案件。若为肉毒杆菌毒素引起或急性食品中毒（如化学物质或天然毒素中毒等）
，倘患者仅一人，亦为一件食品中毒案件。经流行病学调查推论为摄食食品所造成，也视
为一件食品中毒案件。”如经医疗院所反映有关疑似食品中毒事件时，卫生局均立即启动
就食因、症状、潜伏期等配合人、事、时、地、物等因素调查及判定是否为疑似食品中毒
事件。
卫生局呼吁，为预防食品中毒事件发生，不论外食或自行烹煮，都需特别注意餐饮场所之
卫生状况，避免生食，且食材充分煮熟，迅速食用完毕，并确实遵守“清洁”、“迅速”
、“加热或冷藏”、“避免疏忽”四大原则，以确保食品卫生安全，同步呼吁民众如发生
疑似食品中毒事件，应于第一时间通报，并集中至医院就医，以利医师判别是否为疑似食
品中毒案件通报卫生单位调查，并协助采样。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1444263
备注：
还是要查一下到底什么毒吧
蟑螂屎会死人的话，路边摊小吃店应该死一堆人了==
话说查了一下是宝林是素食餐厅欸
看来素食业者也不代表注重健康==