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信义区百货用餐1人疑“食物中毒身亡”！ 北市卫生局急稽查
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疑似食品中毒案件！北市卫生局24日获报，22日有两名民众前往信义A13餐厅食用素食炒粿
条，两人在当晚都有不适症状，其中一人自行前往诊所就医，另一人则是从新北市三重医院
就医后，转院至台北马偕医院急救，不过最终仍身亡；目前相关单位已前往该餐厅进行稽查
，相关检验结果尚未出炉，将持续进行调查。
食品中毒身亡非常罕见！ 北市卫生局：持续调查中
北市卫生局表示，接获新北市通知后，立即到A13餐厅稽查，现场工作人员未有健康检查报
告、餐具不洁，因已无同批食余，故采集厨师手部检体及刀具、砧板等检体；又新北市三重
医院有采集病人粪便检体。
北市卫生局说明，目前相关检验结果尚未出炉，如厨师手部检体及刀具、砧板等检体与就医
民众粪便检体检出相同病原菌，始认定为一起食品中毒确定案件，目前为“疑似案件”且持
续调查中。
北市卫生局指出，会引起死亡的食品中毒案件非常罕见，过去曾发生食品中毒死亡原因的有
河豚毒、麻痺性贝毒、肠道出血性大肠杆菌O157及沙门氏菌，其中肠道出血性大肠杆菌O157
常见于欧美地区的生菜沙拉，沙门氏菌常见于蛋制品。
疑食物中毒酿死！ 北市卫生局曝“未勒令停业”原因
目前这2名民众都没有摄食上面可能造成食品中毒死亡的食物，同时该餐厅3/20至3/22点餐
相同食物的有25人、3/22有10人，目前未接获其他通报。
北市卫生局表示，依食品中毒案件调查程序，摄食相同食物发生腹痛、腹泻等症状就医达6
人会要求停业，目前为2人就医，且尚难认定是食物造成死亡，故未勒令该餐厅停业处。
责任编辑／曾以馨 2024.03.26 12:47
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