如标题。
本鲁周末南下，
中午分别在台南跟高雄吃了两家店。
台南第一家是吃阿龙香肠熟肉，
下午一点多到，意外没排多久队，
基本上就是切小菜 + 卤肉饭，
不过精华是卤肉饭，目前吃过排名前三。
许多小菜基本上就是吃口感+沾酱，
不过不得不说他家的菜头跟蟳丸真的不错，
菜头多汁而甜，
没有杂味（苦味）或过多的纤维，
蟳丸则是绵密且香，
近似那种玉子烧或蛋糕的感觉，
但这次新尝试的炸鱼肚就十分惨淡，
疴，就是浓缩鱼市场的味道，口感也糟，
还好有芥末可以中和味道，
不然真的难以下咽。
台南第二家则是吃过去没吃过的虾仁饭，
刚好附近就有两家观光客名店，
且都没人排队（可能也两点多了），
选了矮仔成（矮仔财的兄弟？），
跟想像中不一样，
虾子是蛮普通的，觉得可有可无，
如果有那种现炸的酥脆感跟饭口感有些区别，
或虾子再沾或淋上某种浓厚味道的汁会更好。
饭则是比想像中的湿，
很像是给婴儿吃的食物，
不过有种淡淡的焦香（炭烧？）味，
倒是让整碗饭吃起来不会无聊，
配上人工色素超标的醃萝卜，
吃起来也不会腻。
至于味噌汤，虽然20元也不难喝，
但实在是太小碗了。
附近有家福生小吃店，
看下午两点多都还有许多当地老人在吃，
每个人桌上又有盘奇怪的小菜，
可惜当天中午已吃两顿太饱，
下次有机会再去试试。
至于高雄，
本鲁第一家是去吃很多人排队的鸭肉珍，
十点多就大排长龙，
点了鸭肉饭跟综合下水汤，
必须老实说，鸭肉饭是难吃的，
鸭肉烟燻味很淡、干柴又塞牙，
然后卤肉的味道过于厚重，
把鸭肉整个盖过去了，
还好因为不久前才吃完早餐，
忍住没点鸭肉拼盘，
总之，以鸭肉饭而言，觉得新竹的屌打。
综合下水汤倒是不错，那个汤头真的好，
下水也相当新鲜而没有腥味，
一半吃原味，一半配沾酱，都不错，
只是量真的有点太多了。
觉得不值得大排长龙，
如果是刚开店没人排时当早餐吃不错，
但应该就会点卤肉饭+下水汤，
不会再点鸭肉了。
第二家则是去附近找一家甜品吃，
忘了是什么圆仔汤，
本鲁是看到花生汤就无法拒绝的人，
所以即使是大热天还是点了热花生汤。
虽然老板娘很热情，
但花生汤真的是有点失望，
花生不够烂，汤不够香，而且50元小小碗，
以美味程度而言，
真的觉得罐装的花生仁汤略胜（只是太甜）。
总而言之，本鲁觉得台南高雄的小吃店，
不论是老板或店员，至少本鲁遇过的，
都还算亲切热情，
就是食物可能没什么特别的，
平庸甚至偏不好吃，
但那股人情味确实能帮整体的体验加分。
可是，就本鲁的经验而言，
高雄的食物真的是比邻居逊上一节，
先不论是不是有更好吃而本鲁没吃过的，
至少就拿几家观光客排队名店相比，
Google评价分数及评价人数也有得拼，
但就是总觉得台南跟屏东的还是好吃一些。
到底是为什么呢？
同样是南部，高雄甚至是更繁华的城市，
有足够的实力吸引各种美食进入，
为什么在美味程度上，
会跟邻居产生如此的差异呢？
是真的有什么原因？
还是只是个人口味跟喜好所造成的？
有迷有八卦☹