[问卦] 为什么中国的白萝卜料理都不会“切块”?

楼主: suileen (swonMu琳)   2024-03-20 17:57:20
如题喇
他们那边是没有“切块”的概念吗?
举个最简单的例子:“萝卜排骨汤”
白萝卜在台湾一般都是切块的,炖煮过后入口即化,外脆内软
中国居然会切成薄片、甚至“切丝”
WTF,这样会有口感吗
有瓜吗?

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