提讼拒绝米其林评鉴 二审仍判日式料理店败诉
（中央社记者刘世怡台北19日电）知名日式料理餐厅“矶势”不认同米其林以秘密客手段
评鉴，提告要求米其林指南不得派员到餐厅用餐及发布评鉴，一审败诉。“矶势”上诉，
二审今天判决“矶势”败诉，可上诉。
二审的台湾高等法院指出，“矶势”餐厅主张相关权益可能受害，与米其林公司的言论自
由、出版自由及增进消费者选择饮食资讯暨餐饮文化交流等公共利益，两相权衡轻重，米
其林所为评鉴，并非仅具其商业利益，也有增进公益价值，因此难认被米其林指派评审员
前往用餐、发表评鉴有何不法侵害“矶势”餐厅权益之虞。
另外，“矶势”餐厅主厨向高院请求追加为此件原告，因为他不愿意为米其林评审员提供
服务。高院认为，主厨一审未参与诉讼，且餐厅法人及主厨自然人本质不同，此追加之诉
，有害于对方（米其林）审级利益的保障，为不合法，裁定驳回。
二审合议庭今天就本诉部分，判决“矶势”餐厅败诉，可上诉；主厨追加之诉部分，裁定
驳回，可抗告。
全案缘于，“矶势”餐厅主张，经营理念是给予厨师自由挥洒空间，不要受到所谓权威评
鉴的标准拘束。“矶势”不认同米其林指南以秘密客手段、不透明评鉴程序及单一标准进
行餐厅评鉴，不参加米其林评鉴一直是“矶势”餐厅的理念及塑造的对外形象。
“矶势”餐厅主张，委由律师发函表明拒绝米其林指南评鉴、米其林指南评审员到餐厅用
餐，并要求米其林指南不得发布对“矶势”餐厅任何评鉴或推荐，但对方无任何回应，为
避免营业自由、缔约自由及商誉可能受到侵害，请求法院判决禁止米其林评审员到“矶势
”用餐、米其林指南不得发布关于评鉴或推荐“矶势”的内容。
米其林指出，米其林指南出版至今，因严谨、详实评鉴及累积口碑在餐饮业界有一定公信
力，为维持公正性，不可能事前公布派遣或不派遣评论员进行评鉴的餐厅。
米其林表示，评鉴员以匿名方式前往餐厅用餐，是为了亲自品尝而蒐集实际用餐与服务流
程体验，也属于言论自由保障范畴，禁止评审员前往或禁止发表评论，都属于不当箝制言
论自由。
一审的台北地方法院认为，米其林评论员用餐时不表明身分，并不具任何不法性，“矶势
”餐厅不可用侵害顾客隐私权方式维护缔约自由，此外，“矶势”歧视“发言者的身分”
并透过诉讼要阻碍米其林评论，也违反平等原则、妨碍言论自由，判决“矶势”败诉。
https://www.cna.com.tw/news/asoc/202403190128.aspx
台湾餐厅真的笑死
出来卖东西还不给人评价 直接提告
就像会有人出版一本书或电影 可以拒绝被评分?
那google评分也可以去告了 笑死