首先我们知道几件事
1.在身体健康的时候，
身体遇上创伤造成肌肉损伤，
无论是拉扯伤或切断伤，
肌肉修复工程基本是一样的，
除非伤口过大或修复时间太长，
才会有伤疤结缔组织参与
2.正确的肌肉伤势恢复修养的指引，
医生总是建议要均衡饮食，
多吃蛋白质丰富来源的食物，
特别是动物性蛋白质的补充
知道这几件事后K
一直有疑问为何同样是肌肉修复
为何健身运动现在会那么吹捧乳清蛋白
因为不合理啊！
如果乳清蛋白对肌肉生成修复那么至关重要
没道理需要伤口修复对肌肉合成
医生没推荐大量补充乳清蛋白
而是提醒要均衡饮食和注重动物性蛋白质补充
带有这样的疑问
刚好现在又好用的公共，
尬聊岚八万，ChatGTP
所以就用这工具问了几个问题
1.肌肉合成修复所需的氨基酸与氨基酸占比？
谷氨酰胺(Glutamine): 约8%～9%
精氨酸 (Arginine): 约4%～6%
亮氨酸 (Leucine): 约8%～9% (支链氨基酸)
缬氨酸 (Isoleucine): 约5%～6%(支链氨基酸)
缬氨酸 (Valine): 约5%～6%(支链氨基酸)
苏氨酸 (Threonine): 约4%～5%
苯丙氨酸 (Phenylalanine): 约3%～4%
色氨酸 (Tryptophan): 约1%～2%
脯氨酸 (Proline): 约5%～6%
甲硫氨酸 (Methionine): 约2%～3%
2.乳清蛋白分解后氨基酸组成与氨基酸占比？
精氨酸 (Arginine)
亮氨酸 (Leucine) (支链氨基酸)
缬氨酸 (Isoleucine) (支链氨基酸)
缬氨酸 (Valine) (支链氨基酸)
苏氨酸 (Threonine)
苯丙氨酸 (Phenylalanine)
色氨酸 (Tryptophan)
脯氨酸 (Proline)
甲硫氨酸 (Methionine)
天门冬氨酸 (Aspartic Acid)
赖氨酸 (Lysine)
苯丙氨酸 (Tyrosine)
组氨酸 (Histidine)
谷氨酸 (Glutamic Acid)
甘氨酸 (Glycine)
酪氨酸 (Serine)
丙氨酸 (Alanine)
离胺酸 (Cysteine)
聪明如你
从列表一定看出差异
没错就是差在谷氨酰胺（Glutamine）
谷氨酰胺是一种必需氨基酸
在某些重大压力下或创伤恢复期间，
人体可能需要更多的谷氨酰胺。
同时也参与了许多生物化学过程，
包括细胞能量代谢、免疫功能、蛋白质合成等。
它在营养补充剂中被广泛使用，
通常被用来增加肌肉质量、提高运动表现，
也被用于治疗一些健康问题。
食物来源通常是蛋白质含量丰富的食物，
例如肉类、家禽、鱼类、乳制品和豆类
而Glutamic acid（谷氨酸）
是一种常见的氨基酸，
能促进肌肤更新代谢，
激发肌肤再生，安全性高
也是一种神经递质的前驱物质。
当Glutamic acid失去一个氢离子（H+）时，
它变成了Glutamate这是一种草酸钠盐，
也是我们身体中神经元之间通信所需的重要分子。
Glutamate在大脑中的作用非常重要，
它参与了学习、记忆和情绪等多个生理过程。
重点是在乳清蛋白中没有肌肉修复最重要的
谷氨酰胺（Glutamine）
还好这东西动物性蛋白质含量丰富
多吃一点动物性蛋白质就能轻松获取
最重要是想要长肌肉促进肌肉损伤恢复
乳清蛋白中的成分都能在食物中获取
且最重要参与肌肉合成修复的谷氨酰胺（Glutamine）
全得靠吃动物性蛋白质最容易获得
单嗑乳清蛋白少了谷氨酰胺想最快获得修复肌肉合成修复Buffer力犹未逮
难怪医生给肌肉损伤或伤口创伤的建议
永远都是均衡饮食多摄取动物性蛋白质
更重要的
问了尬聊GTP蛋白质消化吸收过程和实际时间序
尬聊GTP回答是2-6个小时
重点是氨基酸得在小肠内进行膜吸收才能进入人体
问题是食物从口进入到小肠要花掉的时间很长
不是只到达十二指肠而已
所以不大可能30分钟就吸收完毕
搞笑了
只能说以上都是理论
但毕竟运动专家是有研究过的
只是医生的建议也都是均衡饮食为主
并要求多补充动物性蛋白质
呵呵
难怪医生建议总是如一
请问有没有这都是理论的卦？
还是说尬聊GTP又在喇低赛了！