※ 引述《DomainT (DomainT)》之铭言：
: 近几年
: 很多人尤其女人
: 开始把“不沾锅”都丢光光，换成开始用铁锅或不锈钢锅
: 铁锅或不锈钢锅就很重.....
: 主要是这几年，开始很多人接受到了“不沾锅很毒”的资讯
: 我也想搞清楚这件事，找了下面影片：
: https://www.youtube.com/watch?v=goUmr1hJ8u8
: 里面就直接把不沾锅分为二种：铁氟龙 跟 陶瓷
: 铁氟龙=有毒
: 陶瓷=无毒
: 所以，那何不改用陶瓷不沾锅就好，干嘛
: 连什么不沾锅都不敢用，直接去用那种很难用又很重的不锈钢锅？ = =
呵呵，用过陶瓷的不沾锅，也听过其他使用者分享，不沾的效果就是没有传统不沾锅好
(当然各种不沾锅的涂层也是不断在发展)
家里有铸铁锅(包括有无珐瑯的)、窒铁锅，当然也有不锈钢锅，
家人曾经看了某些不沾锅的YOUTUBE后，把不沾锅冷冻一段时间，但是最后还是拿出来用
最主要的原因是，有些料理是用不沾锅的油烟实在少很多
要用其他锅具产生类似的效果，就要油温够，就算选再好的油跟抽油烟机
光从瓦斯炉旁墙壁的油烟就看得出来：很明显就比不沾锅未被冷冻、还在服役的时候多。
后来想一想：再这样下去，说不定还没等到PFAS影响人体的更多证据出来，就先得肺癌了
(尤其在女性身上，油烟可是重要的肺癌危险因子)
所以目前家里是什么锅子都有在用